Olá! Já fui proprietário de duas pizzarias em São Paulo e estou iniciando uma terceira operação. Também estive em Nápoles, e hoje tenho uma formação reconhecida internacionalmente.

Ao longo dessa jornada, testei muitas técnicas e processos, combinando-os de diferentes formas, e errando muito também. E nesses testes cheguei a um método surpreendente e de fácil aplicação, sendo simples e prático para que qualquer pessoa consiga fazer uma verdadeira pizza italiana em casa, mesmo começando do zero. Hoje já são mais de 2.000 alunos e a maior comunidade do Brasil dedicada a apaixonados, aspirantes e profissionais da pizza.

Agora chegou a sua vez. Será um prazer acompanhar a sua evolução e mostrar que você também é capaz de fazer a melhor pizza da sua vida.